Cette association a pour but de favoriser par différents moyens pédagogiques, la connaissance du vin dans un large esprit d’ouverture au public. Elle veut promouvoir par différentes actions culturelles une rencontre des amis du vignoble et du vin. Cette association est étrangère à toute opération à caractère commercial ou publicitaire. Elle se situe délibérément dans le cadre d’une action culturelle concertée avec les adhérents.
30 Janvier 2012
LES VINS DE GAILLAC Dégustation du jeudi 26 janvier 2012 Avec Virginie Maignien viticultrice - domaine Causse Marines à 81140 Vieux ********* 1- GAILLAC 2010 l’enclos des Braves : Dne. Chantal et Nicolas Lebrun à Rabastens Domaine de 7 ha. Assemblage...
En savoir plus30 Janvier 2012
PROCES VERBAL DE L’ASSEMBLEE GENERALE DU JEUDI 26 JANVIER 2012 ************ Le jeudi 26 janvier 2012 à 20h30, les membres de la Confrérie de Bacchus du val de Saône se sont réunis en assemblée générale ordinaire à la salle de restaurant du foyer des jeunes...
En savoir plus30 Janvier 2012
L’appellation Gaillac ****** Situation : Le vignoble de Gaillac, situé à 50 km de Toulouse, s’étend sur les deux rives du Tarn et vers le nord jusqu’à la cité médiévale de Cordes. Date de création de l’AOC Gaillac : 1938 pour les blancs. Agrandissement...
En savoir plus16 Janvier 2012
Jeudi 26 janvier 2012 Les vins de Gaillac avec Mme Virginie Maignien viticultrice La cité de Gaillac est née en 972 , mais le vignoble qui porte son nom fut implanté au 1er siècle avant JC par les romains ce qui en fait un des plus ancien vignoble de...
En savoir plus16 Janvier 2012
Les vins de Gaillac La cité de Gaillac est née en 972, mais le vignoble qui porte son nom fut implanté au premier siècle avant Jésus-Christ par les Romains. Vendanges après vendanges, le vignoble a donné son âme au terroir. Ce sont les moines Bénédictins...
En savoir plus16 Janvier 2012
Harmonie mets vins avec Yves Delplace ancien chef de cuisine de l’hôtel Matignon et la participation de Jocelyne Choquart ex chef de cuisine du Mungo Park et Yannick Postal sommelier et caviste à Devecey ********** Toasts de rillettes de saumon, tomate...
En savoir plus16 Janvier 2012
SORTIE DANS LES CÔTES DU RHÔNE MERIDIONALES DU 3 AU 6 NOVEMBRE 2011 ********** Participants : Pascal Bailly, Gilbert Mielle, Jean-Pierre Marchand, Patrick Maillard, Jean-Marie Chaudot, Louis Van Vaeck , Daniel et Christian Ostrowski, Christian Orsola,...
En savoir plus16 Janvier 2012
SORTIE DANS LE MEDOC du 10 au 13 juin 2010 Etaient présents : Alain et Pascal Bailly, François Berger, Michel Bolopion, Dominique Bonnet, Jean-Marie Chaudot, Dominique Denoix, Michel Guillier, Guy Hézard, Didier Jolivet, Patrick Maillard, Jean-Pierre...
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BALLADE DANS LE LIBOURNAIS DU 18 AU 20 JUIN 2009 Etaient présents : Alain Bailly, Pascal Bailly, François Berger, Michel Bolopion, Dominique Bonnet, André Jolivet, Patrick Maillard, Jean-Pierre Marchand, Michel Morel, Daniel Ostrowski, Martin Rousselet,...
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