La colline de l’Hermitage constitue, avec la Côte Rôtie, le joyau de la vallée du Rhône septentrionale. Se dressant fièrement au pied du Rhône, ce terroir de 137 hectares se compose de centaines de terrasses, de petites parcelles morcelées reposant sur...
Commande de vin sélection annuelle de la confrérie Adresser à Didier JOLIVET 7, place Gl Boichut , 70100 Gray. Tel 06 07 05 17 93 . Avant le 10 février 2023. Klevener de Heiligenstein « le classique « 2020 Bio , domaine Heywang , Prix U 11,00€ Nom Prénom...
PROCES VERBAL DE L’ASSEMBLEE GENERALE DU JEUDI 2 FEVRIER 2023 Bilan de l’année 2022 ************ Le jeudi 2 février 2023 à 19h30 , les membres de la Confrérie de Bacchus du Val de Saône se sont réunis en assemblée générale ordinaire à la Halle Perrey...
Les vins de la colline d’Hermitage Dégustation le jeudi 2 février 2023 avec Michel Bettane, journaliste, écrivain ******* 1-AOC HERMITAGE "Cuvée Emilie" 2020 : Domaine des Remizières 1459 avenue du Vercors 26600 Mercurol Cépage : 100% Syrah. Moyenne d’âge...
N’oubliez pas d’apporter votre verre à dégustation ! ( En cas d’oubli, un verre sera à votre disposition à 3,50 € pièce ) BULLETIN DE PARTICIPATION à envoyer à : Christian Orsola 4 rue du réservoir 70100 Arc les Gray tél : 06.82.25.89.78 ou christian.orsola@wanadoo.fr...
Soirée découverte des vins oranges Une approche différente de la vinification en blanc L’histoire du vin orange date de l’Antiquité, à environ 4000 ans avant JC. Ce mode de vinification prend ses racines dans le Caucase, notamment en Géorgie où il est...
Découverte des vins oranges Dégustation le jeudi 30 mars 2023 avec Pierre Citerne rédacteur à la revue des vins de France ******** Une approche différente de la vinification en blanc L’histoire du vin orange date de l’Antiquité, à environ 4000 ans avant...
BULLETIN DE PARTICIPATION Soirée 1ers crus de Pouilly-Fuissé Jeudi 27 avril à 20h à la Halle Perrey à Arc les Gray A envoyer pour le 22 avril à Christian Orsola 4 rue du réservoir 70100 Arc les Gray tél : 06.82.25.89.78 ou christian.orsola@wanadoo.fr...
LES PREMIERS CRUS DE POUILLY-FUISSE Planté exclusivement en chardonnay, le vignoble de l’appellation Pouilly-Fuissé s’étend sur près de 800 hectares, entre 200 et 300 mètres d’altitude. Il s’étale dans le département de la Saône-et-Loire jusqu’au pied...
Le 20ème anniversaire de la Confrérie de Bacchus 2023 la Confrérie célèbre ses 20 ans ! Elle est toujours alerte et fière de compter plus d’une centaine de curieux du vin. C’est grâce à ceux et celles qui sont venus jusqu’à Gray parler du monde du vin,...
BULLETIN DE RESERVATION DU 20 ème ANNIVERSAIRE à 19H30 à la Halle Perrey 12 rue Louis Chauveau à Arc les Gray VENDREDI 2 JUIN 2023 Les vins coup de cœur des vigneronnes et vignerons venus animer nos soirées au cours de ces 20 années d’existence " Compte...
7-POUILLY FUISSÉ 1er cru " Les Ménétrières " 2020 : : château de Beauregard Le 1er Cru ‘Les Ménétrières’ est situé vers 300 m d’altitude sur le coteau pentu, exposé au Sud-Est, surplombant le village de Fuissé, au cœur historique de la plantation locale...
LES PREMIERS CRUS DE POUILLY FUISSE Dégustation le jeudi 27 avril 2023 avec Frédéric Burrier viticulteur au château Beauregard à Fuissé et Denis Bouchacourt viticulteur à Solutré-Pouilly ****** Planté exclusivement en chardonnay, le vignoble de l’appellation...
Commande de vins de Pouilly-Fuissé A adresser à Didier JOLIVET, 7 place Boichut , 70100 Gray , avant le 27 mai. 2023. Suite à la l’excellente dégustation de vins du 27/ 04 animée par Mrs Burrier et Bouchacourt , la confrérie organise une commande groupée,...
Vendredi 13 mai 8H : Petit déjeuner et départ pour visite Café, thé, beurre, cancoillotte, confiture de fraise, myrtille, gâteaux . 9 H 30 : Domaine SPIELMANN , à BERGHEIM . Après des études de viticulture en Champagne et en Bourgogne , Sylvie SPIELMANN...
Dégustation -AOP Pays d’oc chardonnay 2022 : floral. Vin enveloppé, rond serré avec une acidité maitrisé ; Belle finale, un peu alcooleuse. Vin gourmand -AOP Pays d’Oc viognier 2022 : floral intense. Attaque franche, équilibré, aromatique, de la fraicheur,...
LE VIGNOBLE D’ALSACE VOYAGE D ’ETUDE 12 au 15 mai 2022 Chiffres clés du vignoble alsacien 15 600 hectares de vignes AOC en production (4,5 % du vignoble français) 4100 viticulteurs 1 800 entreprises ayant une surface d’exploitation sup. à 2 ha (90 % de...
DÉCOUVERTE DES VIGNOBLES D’OCCITANIE La Clape, Limoux, Corbières, Cabardès, Malepère, Minervois, massif d’Uchaux VOYAGE D’ÉTUDE 11 -14 MAI 2023 Programme JEUDI 11 MAI : RESP : Alain DOMAINES de LA CLAPE 12 H . 00 : ABBAYE DES MONGES à NARBONNE ( sur le...
Confrérie de Bacchus du val de Saône Commande de château Haut-Marbuzet et château Chambert-Marbuzet 2022 en primeur Cher(e) Ami(e) Comme chaque année , nous vous proposons une commande groupée de Château Haut-Marbuzet et château Chambert-Marbuzet, Cette...
Fiche d’inscription A envoyer à Alain Bailly 455 rue du val de Saône 70100 Gray la ville Pour tout renseignement : 06.37.87.48.45 alainbailly@gmail.com Pour le 16 septembre dernier délai Conférence à 18 h Halle Perrey. Entrée : 2 € (paiement sur place)...
Conférence et dégustation Gray et la Saône : une ville et sa rivière Le commerce sur la Saône : bois, vins, grains, fer… avec François Lamy-Bion auteur de "Gray et la Saône" Gray se situe à un point de rupture de charge et donc de terminus sur la Saône,...
Dégustation de vins au fil de la Saône. Dégustation le mercredi 20 septembre 2023 Animée par Jean-Marie Chaudot, Président de la Confrérie de Bacchus ******* 1-AOC BEAUJOLAIS BLANC 2019 : Château de Chanzé ; Vignerons des pierres dorées 439 route fleurie,...
La minéralité d’un vin : mythe ou réalité ? Lors des dégustations de vins, on entend de plus en plus le qualificatif de “vin minéral”. Ce terme est aujourd’hui en œnologie controversé et peu de personnes connaissent réellement sa définition. Amateurs,...
BULLETIN DE PARTICIPATION Soirée sur la minéralité des vins Jeudi 26 octobre à 20h à la Halle Perrey à Arc les Gray A envoyer pour le 21 octobre à Didier Jolivet 7 place du Général Boichut 70100 Gray jolivet.didier@wanadoo.fr ou 06.07.05.17.93 Entrée...
BULLETIN DE RESERVATION AU DINER DEGUSTATION Salle Festi’val 12 bis rue Louis Chauveau à Arc les Gray SAMEDI 18 NOVEMBRE 2023 à 19h30 Diner préparé par Vivien Sonsogny Chef du restaurant le Parc à Besançon Compte tenu du nombre de personnes attendues,...
