Cette association a pour but de favoriser par différents moyens pédagogiques, la connaissance du vin dans un large esprit d’ouverture au public. Elle veut promouvoir par différentes actions culturelles une rencontre des amis du vignoble et du vin. Cette association est étrangère à toute opération à caractère commercial ou publicitaire. Elle se situe délibérément dans le cadre d’une action culturelle concertée avec les adhérents.
22 Décembre 2013
VERTICALE D’ "Y " D’YQUEM Le grand blanc sec du château d’Yquem Yquem passe pour le roi des vins liquoreux. Mais les initiés savent que le château produit certaines années, lorsque les conditions le permettent " Y " un grand blanc sec du sauternais. Y...
En savoir plus22 Décembre 2013
Ne pas oublier d’envoyer le bulletin de réservation ci-dessous à Christian Orsola ATTENTION ! : Les 3 parties sont à renseigner et à envoyer Confrérie de Bacchus du val de Saône Soirée verticale d’Y d’Yquem Jeudi 31 janvier 2014 Entrée adhérent : 35 €...
En savoir plus21 Décembre 2013
Jeudi 30 janvier 2014 Verticale de "Y" d’Yquem Le vin sec du Château d’Yquem avec Sandrine Garbay maître de chai Le château d’Yquem passe pour le roi des vins liquoreux. C’est le blanc sec du même château qui sera à l’honneur sur plusieurs millésimes....
En savoir plus21 Décembre 2013
Compte rendu de l’accord mets vins Champagne Gratiot Pillière blanc de blanc 2009 avec en amuse bouche La crème de choux fleur et sa madeleine au grué de cacao Ce champagne présente une teinte jaune clair avec des reflets verts. Les bulles sont fines,...
En savoir plus6 Décembre 2013
Un grand merci à aurélien Moutarlier de la part des 140 convives de la soirée chocolat le samedi 30 novembre 22013 http://www.restaurant-graindesel.fr/
En savoir plus6 Décembre 2013
un grand merci à baptiste Lartot 06 65 26 36 50 pour son aide et éfficacité pour le menu chocolat du samedi 30 novembre 2013 www.baptiste-chef-domicile.fr baptistechefadomicile@gmail.com
En savoir plus1 Décembre 2013
Chers Amis Gourmets Nous avons le plaisir de vous convier cette année au diner dégustation du 10ème anniversaire de la Confrérie préparé par Aurélien Moutarlier Chef de cuisine du restaurant le Grain de Sel à Dole avec un menu tout chocolat Samedi 30...
En savoir plus1 Décembre 2013
BULLETIN DE RESERVATION AU DINER DEGUSTATION DU 10 ème ANNIVERSAIRE à 20 h salle de restaurant du F.J.T rue André Maginot SAMEDI 30 NOVEMBRE 2013 avec Aurélien MOUTARLIER Chef de cuisine du restaurant le Grain de sel à Dole La participation à la soirée...
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