Cette association a pour but de favoriser par différents moyens pédagogiques, la connaissance du vin dans un large esprit d’ouverture au public. Elle veut promouvoir par différentes actions culturelles une rencontre des amis du vignoble et du vin. Cette association est étrangère à toute opération à caractère commercial ou publicitaire. Elle se situe délibérément dans le cadre d’une action culturelle concertée avec les adhérents.
29 Novembre 2012
Harmonie mets vins Avec Jocelyne Choquard et Jean-François Maire Samedi 24 novembre 2012 Menu Apéritif avec ses feuilletés aux épices Touraine « Terres de l’aumonier » fines bulles de Sophie et Thierry Chardon Velouté de potimaron au pistil de safran...
En savoir plus25 Novembre 2012
LES VINS ELEVES SOUS VOILE Dégustation le jeudi 25 octobre 2012 Avec Claudine Charpentier, Professeur honoraire d’œnologie, Institut Jules Guyot à Dijon ********** Les vins de voile sont des vins vinifiés par un moyen particulier en exploitant les vertus...
En savoir plus22 Octobre 2012
Chers Amis Gourmets La Confrérie de Bacchus du val de Saône a le plaisir de vous convier cette année à un diner dégustation avec un Voyage autour des épices préparé par Jocelyne Choquart Chef de cuisine du restaurant le Mungo Park à Besançon Jean-François...
En savoir plus22 Octobre 2012
Confrérie de Bacchus du val de Saône BULLETIN DE RESERVATION AU DINER DEGUSTATION à 20 h salle de restaurant du F.J.T rue André Maginot SAMEDI 24 NOVEMBRE 2012 avec Jocelyne Choquart Chef de cuisine du restaurant le Mungo Park et Jean-François Maire chef...
En savoir plus26 Septembre 2012
Les vins élevés sous voile Les vins de voile sont des vins vinifiés par un moyen particulier en exploitant les vertus œnologiques d'un voile naturel de levures qui se développe après fermentation alcoolique à la surface des vins vieillis en fûts non «...
En savoir plus26 Septembre 2012
BULLETIN DE PARTICIPATION Soirée vins élevés sous voile Jeudi 25 octobre 2012 à 20h au FJT A envoyer à Christian Orsola 4 rue du réservoir 70100 Arc les Gray Entrée adhérent : 25 € Entrée invité : 30 € Nom et prénom :…………………………………………………………………… Adresse………………………………………………………………………….....
En savoir plus17 Septembre 2012
LES VINS DE CHINON Dégustation du jeudi 6 septembre 2012 Avec Etienne de Bonnaventure propriétaire du château de Coulaine à Beaumont en Véron ************ 1-TOURAINE les pieds rôtis 2008 : Etienne de Bonnaventure- Château de Coulaine Cépage chenin. Pas...
En savoir plus17 Septembre 2012
Confrérie de Bacchus du val de Saône Commande de vins de Chinon Suite à la dégustation des vins de Chinon le 6 septembre dernier qui a été fort appréciée, la Confrérie de Bacchus propose une commande groupée des vins d’Etienne de Bonnaventure Commande...
En savoir plus16 Juillet 2012
« Beuvez tousjours, ne meurez jamais » François Rabelais Les vins de Chinon Situé près de Tours, Chinon est le berceau de François Rabelais. L’aire d’appellation Chinon s’étend sur près de 2 300 hectares et il est produit par plus de 200 vignerons. Les...
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