Cette association a pour but de favoriser par différents moyens pédagogiques, la connaissance du vin dans un large esprit d’ouverture au public. Elle veut promouvoir par différentes actions culturelles une rencontre des amis du vignoble et du vin. Cette association est étrangère à toute opération à caractère commercial ou publicitaire. Elle se situe délibérément dans le cadre d’une action culturelle concertée avec les adhérents.
28 Septembre 2006
Gray le 2 février 2005
CONFRERIE DE BACCHUS DU VAL DE SAÔNE
Le vignoble du Languedoc : Où en est la Californie française ?
« Le Languedoc ? mais c’est la nouvelle terre promise du vin, un agrégat unique de terroirs prometteurs placés sous un climat exceptionnel…. » pouvait-on lire ces dernières années dans plusieurs revues viti-vinicoles. Aujourd’hui, il faut bien en convenir que le plus grand vignoble de France, jadis cantonné à la production de masse de vins sans caractère, s’est transformé radicalement. Nulle part ailleurs en France, on ne connaît une telle éclosion de nouveaux domaines. Nulle part ailleurs, on attire autant d’investisseurs français et étrangers. Nulle part ailleurs, on a vu un tel essor de la qualité sur une période aussi courte. Mais si le Languedoc a ses forces, il a aussi ses faiblesses : il doit progresser dans la hiérarchie des crus et maîtriser davantage l’évolution des prix de ses vins dont certains se sont envolés sous le coup d’une médiatisation effrénée.
Pour partir à la découverte d’un vignoble en pleine expansion, les consommateurs les moins avertis ont besoin de repères fiables. La Confrérie répond à ce soucis en organisant une dégustation exceptionnelle des vins rouges du Languedoc qui aura lieu le :
| Jeudi 24 février à 20 heures à la salle de restaurant du FJT
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Avec la participation de Daniel Le Conte des Floris vigneron à Caux près de Pézenas . Il allie une fine connaissance du vignoble languedocien et une grande maitrise technique dans l’élaboration des vins, sans idées reçues. Il parlera des meilleurs terroirs de la région, des cépages et présentera d’une façon détaillée les domaines les plus en vue à l’heure actuelle.
Retenez bien la date ! Une soirée d’actualité, exceptionnelle, à ne pas manquer.
Invitez vos amis à faire connaissance avec ces vins.
Entrée : 20 euros
Un beau programme en perspective :
-Coteaux du Languedoc : Basaltique 2003 Dne Le Conte des Floris
-Coteaux du Languedoc : Prieuré St Jean de Bébian 1998
-Vin de pays de Cassan : lune blanche 2002 Dne Le Conte des Floris
-Vin de pays de l’Hérault : Mas de Daumas Gassac 1994
-Coteaux du Languedoc : Carbonifère 2002 Dne Le Conte des Floris
-Faugères : cuvée Sylla 2001 Dne Jean-Michel Alquier
-Minervois : cuvée les Bastides 2001 Dne Borie de Morel
-Coteaux du Languedoc Montperoux : L’esprit de Fontcaude 2001 Dne de Fontcaude
Auparavant, se tiendra la 3ème assemblée générale avec présentation des rapports moral et financier 2004 et le programme d’activités 2005. Le conseil d’administration devant être partiellement renouvelé, vous pouvez faire acte de candidature au CA ( par lettre à Alain Bailly, 455 rue du val de Saône 70100 Gray la ville ) avant le 15 février.
Facilitez nous les tâches d’intendance ! Renvoyez le bulletin de participation avec votre chèque pour le 21 février.
Merci Le Bureau
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