Cette association a pour but de favoriser par différents moyens pédagogiques, la connaissance du vin dans un large esprit d’ouverture au public. Elle veut promouvoir par différentes actions culturelles une rencontre des amis du vignoble et du vin. Cette association est étrangère à toute opération à caractère commercial ou publicitaire. Elle se situe délibérément dans le cadre d’une action culturelle concertée avec les adhérents.
28 Septembre 2006
CONFRERIE DE BACCHUS DU VAL DE SAÔNE
Gray le 20 mai 2005
Chers Amis oenophiles,
« La noblesse des vins allemands est le fruit du combat pour la vie, sous le climat le plus septentrional que puisse supporter la vigne. La culture plus intense, la lutte contre les maladies plus critique, l’amendement des terres sont plus indispensables que partout ailleurs » ainsi s’exprimait le Professeur Steiberg, Directeur de l’école de viticulture de Geisenheim à propos de la reconstitution du vignoble allemand au siècle dernier.
Toujours soucieuse de faire découvrir de nouvelles régions viticoles, la Confrérie de Bacchus sort des frontières pour vous faire connaître les
VINS DU PALATINAT
Cette région viticole, la plus vaste d’Allemagne ( 22000 ha ) située juste au nord de l’Alsace, est considérée comme le « cellier de l’Allemagne » appelé aussi « la plus grande cave du St Empire ». Protégé par le massif de la Haardt, ce Land jouit d’un climat sec et ensoleillé qui permet la culture des pêchers et même des amandiers. Sur 80 km de long et 5 km de large, le vignoble est planté sur un sol argilo-sableux, graves, basalte volcanique. Sylvaner, pinot gris, müller-turgau, portugais bleu et riesling est l’encépagement par ordre d’importance décroissant qui donne des vins pleins et virils, de très grande classe et très bouquetés.
Une soirée découverte qui vous permettra de comparer ces vins avec ceux de nos voisins alsaciens et qui aura lieu le :
| Jeudi 16 juin à 20 heures au FJT rue A.Maginot à Gray |
Entrée adhérent :…15 euros
Entrée invité :……. 20 euros
Elle sera animée par :
- Gérald Hundinger de Gerolsheim/Pfalz
et - Jens Bühler de Kallstadt/Pfalz Pfalz = Palatinat
Au programme :
-Pinot gris sec 2003 Rosenbuehl -Riesling 2004 moëlleux Kobnert
-Gewürtztraminer sec 2002 &nbs
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