Cette association a pour but de favoriser par différents moyens pédagogiques, la connaissance du vin dans un large esprit d’ouverture au public. Elle veut promouvoir par différentes actions culturelles une rencontre des amis du vignoble et du vin. Cette association est étrangère à toute opération à caractère commercial ou publicitaire. Elle se situe délibérément dans le cadre d’une action culturelle concertée avec les adhérents.
Jeudi 2 février 2023 Les vins de la colline de l’Hermitage avec Michel Bettane journaliste, écrivain Au nord-est de Tain-l'Hermitage, sur la rive gauche du Rhône, le vignoble de l'Hermitage s'accroche à un magnifique coteau escarpé où s'inscrivent les...
Dîner dégustation sur le thème " Cuisine du monde et vins de France" préparé par Nicolas Isnard Chef du restaurant étoilé l’Auberge de la Charme à Prenois ***** Champagne brut réserve 2014 domaine Ph.Chochina Trois pièces cocktail de la Charme Robe jaune...
Compte rendu de l’accord mets vins Champagne Gratiot Pillière blanc de blanc 2009 avec en amuse bouche La crème de choux fleur et sa madeleine au grué de cacao Ce champagne présente une teinte jaune clair avec des reflets verts. Les bulles sont fines,...
Domaine Philippe GRISARD , à CRUET . /18 km, 14 minutes du gîte. 33 place du Maréchet 73800 CRUET Tél. 04 79 84 30 91 Philippe Grisard, issu de trois générations de vignerons, est depuis toujours passionné par les cépages locaux et leurs terroirs. Homme...
Vignoble de la Combe de SAVOIE - Le GRANIER - Histoire – Géographie – Géologie La paroi du Granier domine aujourd'hui la cluse de Chambéry, cicatrice encore vivante d'un éboulement survenu il y a plus de 750 ans. En 1248, le Mont Granier s'effondre partiellement,...
N’oubliez pas votre verre à dégustation BULLETIN DE PARTICIPATION Soirée vins du Chili Jeudi 19 septembre à 20h au FJT A envoyer à Christian Orsola 4 rue du réservoir 70100 Arc les Gray Pour tous renseignements : 06.82.25.89.78 ou christian.orsola@wanadoo.fr...
BULLETIN DE RESERVATION AU DINER DEGUSTATION Salle Festi’val 12 bis rue Louis Chauveau à Arc les Gray SAMEDI 18 NOVEMBRE 2023 à 19h30 Diner préparé par Vivien Sonsogny Chef du restaurant le Parc à Besançon Compte tenu du nombre de personnes attendues,...
Dîner dégustation sur le thème " Souvenirs de voyages " préparé par Vivien Sonzogni Chef du restaurant Le Parc à Besançon Samedi 18 novembre à 19h30 Salle de l’espace Festi’Val à Arc les Gray 12 bis rue Louis Chauveau Aux manettes de la partition culinaire...
BULLETIN DE PARTICIPATION Soirée sur la minéralité des vins Jeudi 26 octobre à 20h à la Halle Perrey à Arc les Gray A envoyer pour le 21 octobre à Didier Jolivet 7 place du Général Boichut 70100 Gray jolivet.didier@wanadoo.fr ou 06.07.05.17.93 Entrée...
La minéralité d’un vin : mythe ou réalité ? Lors des dégustations de vins, on entend de plus en plus le qualificatif de “vin minéral”. Ce terme est aujourd’hui en œnologie controversé et peu de personnes connaissent réellement sa définition. Amateurs,...
Dégustation de vins au fil de la Saône. Dégustation le mercredi 20 septembre 2023 Animée par Jean-Marie Chaudot, Président de la Confrérie de Bacchus ******* 1-AOC BEAUJOLAIS BLANC 2019 : Château de Chanzé ; Vignerons des pierres dorées 439 route fleurie,...
La saga des cépages Quelques éléments sur certains cépages mis à la dégustation le mercredi 18 septembre 2024 ****** Le Divico Le Divico est le fruit d'un croisement (1997) entre le Gamaret et le Bronner (une obtention de l'Institut de Freiburg). Ce cépage...
Dégustation ( VF : Vin de France) 1-VF Païen 2020 : cépage savagnin : Belle robe jaune doré, bien limpide. Le nez un peu fermé libère après réchauffement quelques notes tertiaires naissantes puis toute une palette complexe apparait composée de pêche blanche,...
Dégustation ( VF : Vin de France) 1-VF Païen 2020 : cépage savagnin : Belle robe jaune doré, bien limpide. Le nez un peu fermé libère après réchauffement quelques notes tertiaires naissantes puis toute une palette complexe apparait composée de pêche blanche,...
Dégustation ( VF : Vin de France) 1-VF Païen 2020 : cépage savagnin : Belle robe jaune doré, bien limpide. Le nez un peu fermé libère après réchauffement quelques notes tertiaires naissantes puis toute une palette complexe apparait composée de pêche blanche,...
Les VINS du CHILI Il y a plus de 400 ans les Espagnols ont découvert que le Chili est un lieu idéal pour produire du vin et du coup ils ont importé leurs vignes et leur connaissance au Chili. Mais ce n’est que dans les années 80 que l’exportation a débuté....
LE CEPAGE PINOT GRIS Dégustation le jeudi 20 octobre 2022 Avec Martine Sipp viticultrice à Ribeauvillé ******* Le PINOT GRIS est un cépage gris muté du pinot noir . Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Il...
Jeudi 27 janvier 2022 Le vin jaune…un vin de patience avec Michel Bettane, journaliste et écrivain Natif de Château-Chalon, le vin jaune est le roi incontesté de cette appellation. Il est aussi produit en AOC Arbois, l’Etoile et Côte du Jura. Il fait...
Dîner dégustation sur le thème " Cuisine du monde et vins de France" préparé par Nicolas Isnard Chef du restaurant étoilé l’Auberge de la Charme à Prenois Samedi 19 novembre à 19h30 Salle de l’espace Festi’Val à Arc les Gray 12 bis rue Louis Chauveau...
BULLETIN DE RESERVATION AU DINER DEGUSTATION Salle Festi’val 12 rue Louis Chauveau à Arc les Gray SAMEDI 19 NOVEMBRE 2022 à 19h30 Diner préparé par Nicolas Isnard Chef du restaurant étoilé la Charme à Prenois " Cuisine du monde et vins de France " Compte...
LES VINS DU PIEMONT En Italie, on ne peut pas penser au vin sans penser au Piémont ! Indéniablement, cette région est connue dans le monde entier pour l’excellence de ses vins, et son histoire, sa tradition. Sa vocation de qualité remonte à des temps...
Le pinot gris, un cépage noble aux mille facettes Originaire de Bourgogne, le pinot gris est un cépage blanc qui a sa terre de prédilection en Alsace mais se retrouve aujourd'hui dans de nombreuses régions viticoles du monde. Ce cousin du Chardonnay est...
N’oubliez pas votre verre à dégustation !En cas d’oubli, un verre pourra vous être vendu sur place BULLETIN DE PARTICIPATION A envoyer à Christian Orsola 4 rue du réservoir 70100 Arc les Gray tél : 06.82.25.89.78 ou christian.orsola@wanadoo.fr Soirée...
COMMANDE DE BORDEAUX : Vins de PASCAL DELBECK Automne 2022 à adresser à Jean-Pierre Marchand 27 quai Mavia 70100 GRAY Pour le 15 octobre dernier délai Commande par carton de 6 bouteilles Nom et prénom…………………………………….. Adresse…………………………………………………………………………………………………...
LES VINS DE HAUTE-SAÔNE Dégustation le mercredi 14 septembre 2022 avec Xavier Guillaume, viticulteur à Charcenne ,Serge Ballot à Hugier et Nicolas Bernard de Noroy le Bourg. ****** 1-IGP FC AUXERROIS coteaux de Champlitte 2001 : Domaine Pascal Henriot...
